martes, 26 de octubre de 2010

¡ Cuidado con los niños y los alimentos para mascotas!

Los niños pequeños pueden caer enfermos si manipulan alimentos para animales en mal estado, por lo que hay que mantenerlos siempre alejados de los lugares en los que se alimentan las mascotas.
Cuando los niños pequeños empiezan a gatear llegan a cualquier sitito, uno de ellos es la cocina donde se suele dejar el recipiente con la comida del perro o gato. Manipular el bol con la comida supone un riesgo, advierte el veterinario Ashley Hughes, ya que el niño puede caer enfermo al entrar en contacto con diferentes bacterias, entre ellas la Salmonella, según una información aparecida en king5.com. "Estás tratando con un producto para un animal y si bien el alimento está cocido, lo que destruye la Salmonella, cualquier ingrediente que se añade tras la cocción, puede incrementar la posibilidad de contaminación por Salmonella. Un reciente estudio realizado desde enero de 2006 hasta octubre de 2008, confirmó que 79 personas habían desarrolladoSalmonella después de entrar en contacto con alimento para mascotas contaminado, 32 de estos casos eran de niños menores de dos años. "Si el alimento está contaminado, lo tmanipulas y no te lavas las manos, puedes contraer la bacteria", afirma el doctor Hughes. Y no sólo de Salmonella también de E. coli y otras toxinas. Enfermar a causa de la comida de la mascota si bien es inusual, cuando sucede puede ser grave (diarrea, fiebre, etc.). No obstante evitarlo es fácil: hay que mantener la comida del animal fuera de la cocina. "Un estudio puso de manifiesto que la gente que alimenta a su perro o gato en la cocina tiene una probabilidad cuatro veces superior de contraer una infección bacteriana de la comida", afirma Hughes. Esto significa que se debe alimentar a la mascota en otra habitación y usar utensilios específicos para su comida. también que hay que lavarse las manos después de manipular la comida de las mascotas y que hay que mantener a los niños menores de cinco años alejados de la comida para mascotas y de los lugares donde se les alimenta.
La higiene que no falte
Fuente: Argos

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